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吃中药糕点，打太极、练八段锦，保温杯里泡枸杞，除了更加注重预防疾病和调理身体，中医文化中的天人合一、平衡和谐的理念，也深深吸引了年轻人。市民姜西说，每晚睡前会带着父母一起练习八段锦，“八段锦的每一个动作需要一松一紧，生活工作也需要松紧得当，练习八段锦能够缓解工作生活中的疲惫。”
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2024年3月，国家市场监管总局等联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），专门提出，考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。
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