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铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。

　　　　直到21世纪初，“布里渊散射”原理才被运用于生物学中的非侵入性实时成像技术。一直以来，科学家借助布里渊显微镜一次只能看到观察对象的一个像素。2022年，EMBL普雷维德尔团队首次将视野扩展到一条包含100像素的线。这项技术的发展显著提高了成像速度和分辨率，并减少了光损伤。英国《卫报》将这项成果评选为当年的十大科学新闻之一。