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　　　　科研机构也不断发力。2021年末，江南大学宣布建成全国最大的益生菌专利菌种库。今年11月，国家乳业技术创新中心研发的“益生菌靶向筛选与常温包埋稳态化关键技术”，获评2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖技术发明一等奖。

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 杨洁）北京时间9月25日，国际顶刊Cell杂志在线发表新疆小河墓地出土“最古老奶酪”的系统性古微生物基因组研究成果，该研究成果由中国科学院大学人文学院考古学与人类学系杨益民教授和中国科学院古脊椎动物与古人类研究所付巧妹研究团队、新疆文物考古研究所、新疆大学、国家文物局考古研究中心、北京大学第三医院等单位合作完成，论文共同第一作者刘逸宸、付巧妹，共同通讯作者付巧妹、杨益民。

　　　　10月25—27日，一场来自全球顶尖智慧的头脑风暴在上海临港汇聚。从应对当下全球挑战到未来人工智能治理、从生命科学前沿到物理科学边界，在2024世界顶尖科学家论坛上，包括11位诺贝尔奖得主在内的近300名世界顶尖科学家齐聚盛会。他们从不同的专业出发，诠释了用科技塑造可持续未来、用科技提升人类共同福祉的梦想。