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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品,且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪,源自开菲尔酸奶,由开菲尔粒(类似酒曲)在奶中发酵而成;该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》,并获得Nature研究亮点报道。之后,研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释;尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针,从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌,使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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新奥门特马175该工作人员介绍,由于当地以畜牧业和农林业为主,很多地方都会设置铁丝网,但并不是猎捕野生动物的高压电网,是为了保护种植的农作物,让牲畜不靠近农作物。谈及关于野生动物保护工作,他说:“我们平时都会定期开展活动,每年10月份到第二年5月份,我们这里会大雪封山,在这个期间内野生动物会在山里频繁活动。我们几乎是每个月一次,或者是重点区域15天一次,开展巡山巡护工作。”