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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）历史记载，嘉祐二年的那场科考堪称史上“最牛”。报考人数高达40万，最终高中不足400人，录取率不到千分之一。理学大师程颐、程颢、张载，宰相吕惠卿、章惇、曾布，唐宋八大家的曾巩、苏辙、苏轼、苏洵等一众历史名家悉数出现，可谓“神仙打架”般的场面。

　　　　除了酒之外，苏轼还在文章中多次写到食粥的功效。如《吴子野劝食白粥》云：“夜坐甚饥，吴子野劝食白粥，云能推陈出新，利膈养胃。僧家五更食粥，良有以也。粥既快美，粥后一觉，尤不可说，尤不可说。”粥有养胃功效，久为传统医学所重视，苏轼还提出食粥后应当睡上一觉，尤为绝妙。苏门弟子受其影响，对食粥尤其讲究。张耒曾撰有《粥记赠邠老》，专讲食粥的重要性：“如或不食，则终日觉脏腑燥渴，盖能畅胃气，生津液也。今劝人每日食粥，以为养生之要，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”这段话虽说的是粥，但最后“养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳”几句，正是宋代文人饮食观念的最好写照，其文字也是对苏轼饮食文章风格的最好继承。