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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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筹备近15年，《阿凡达》中从潘多拉星球的生物荧光设定，到纳美人的语言系统，都通过导演的想象力和震撼的视觉效果一一呈现。自2010年的首次3D观影体验，到2021年再度回归银幕，这部超越时代的巨制，承载着几代中国观众的电影回忆。
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