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从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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从摄影、表演、服化道来看,《三大队》的主基调属于现实主义美学风格,这脱胎于原著故事的纪实风格,也奠基于编剧所擅长的现实主义剧情片手艺。导演团队在保留剧本的90%内容的基础上,进行了部分的修饰、升华和强化,突出了本片内在的现实主义精神力量。
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