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　　　　杨信回忆，过去小商贩提着柳条筐在胡同里叫卖，老百姓主食大多是玉米面窝窝头或贴饼子。“当时蔬菜少，物美价廉的臭豆腐就成了下饭佐餐佳肴。臭豆腐往刚出锅的热窝头上一抹，甭看棒子面窝头粗，有臭豆腐伴着，那叫一个香。”

春节庙会入口处，排起的长队足有半公里，不少年轻人身着汉服唐装，化起中式妆容。本地商贩搭建了数十个摊位，春节饰品、中华美食、书法国画、茶道茶具、针灸推拿等应有尽有。刚刚购买一把中国扇的玛丽亚娜一脸兴奋：“我学过一点中文，会写自己的名字。我属羊，再过两年就是我的本命年。春节是连接两国民众情感的纽带。”

　　　　再加上不少鱼（尤其是多脂的海鱼、部分淡水鱼）体内DHA等不饱和脂肪酸含量很高，对于促进大脑细胞、视觉细胞的发育和健康也多有裨益，很适合作为日常补充 DHA 的良好食物来源，对于大脑处于飞速发育期的婴幼儿、需要补充 DHA 的老人、年轻人而言，都是相当推荐的食物。