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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗?《自然·通讯》9日发表的一篇论文称,一种可切换风味的支架,能够在烹饪温度下释放出肉香,并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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据悉,本研究由来自广州大学、中国科学院、同济大学、宾夕法尼亚州立大学以及加利福尼亚大学伯克利分校等机构的国际科学家团队共同完成,广州大学博士生李鉴辉和刘海教授为共同第一作者,刘海、Michael Manga和方广有担任通讯作者。研究得到了中国国家航天局、中国首次火星探测任务(天问一号)团队的支持,同时也获得了中国国家自然科学基金和广东省基础与应用基础研究基金的资助。
澳彩正版资料最新官网查询戏剧走进山水,艺术添彩城市。初冬的西昌,阳光明媚,山青水碧。邛海边的月剧场、古戏台,造型别致的火把广场,听涛小镇的谷剧场……戏剧节期间,许多户外空间成为舞台。谷克德、冶勒湖、螺髻山、老君峰等景区里,自然戏剧实验营的参与者们即兴创作,让戏剧发生在山野之间。充分发挥当地自然特色与人文资源,大凉山秀美的自然风光、独特的民族文化为戏剧节搭建起多彩舞台;以戏剧为纽带连接自然与生活,戏剧节为当地播撒下艺术的种子,塑造城市文化形象。正如大凉山戏剧节艺委会常务监制、导演王晓鹰所言,“当戏剧来到大凉山,与这里的山、湖、城融为一体,‘诗和远方’便有了具象化的体现。”