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　　　　重塑商业空间已成为不少传统实体的重要着力点。5月份以来，杭州大厦启动了外环境改造项目，有关负责人介绍，今年国庆期间，其A座B座焕新亮相，并推出21场音乐快闪演绎活动，吸引众多消费者驻足欣赏。C座全新街区“好运湾”借助艺术灯光装置强化“运河之畔”属地文化标签，此外还引入了众多高人气餐饮品牌，为消费者提供全新消费场景与体验。在外环境焕新基础上，明年杭州大厦将对内环境进行优化升级。

“其实在年前，螺丝椒的价格还处于一个‘可以赚到钱’的水平，最好的时候能卖到两块多。”90后小符已经在向前村种了十多年螺丝椒，尽管近几年连年亏损，但他明年还是决定继续种下去，“没办法，种别的没有老板收”。

　　　　“好食堂”是一家始创于1987年的杭州本地餐厅。创始人马坤山是一位传奇厨师，不到20岁便在杭州有名的高档餐厅当大厨。他的理念是要让普通百姓都能享受到地道杭帮菜，后来自己创业，从“好食堂”的名字便能一窥他的理念。在文二菜市“好食堂”，除了点菜还提供小份菜，都是大厨制作，但分成小份出售，人均20元可以享用三四份菜。比手掌大的红烧大排，每块只要6元。顾客的普遍评价是“物美价廉”。顾客最多时，每天超过1000人来吃饭。