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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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除作品外，书中还附老莫高窟人的生平简介、精彩语录、代表性文章等，追忆纪念奉献在戈壁荒漠中的芳华岁月。比如，常书鸿到莫高窟临摹的第一幅壁画就是《萨埵那王子舍身饲虎图》。“太子可以舍身饲虎，我可以此生只为敦煌活。”他用这幅蕴含大无畏牺牲精神的壁画勉励自己，也勉励同事们——选择敦煌就是选择了牺牲。
一码大公开去年9月，首届“恭王府服饰秀”就曾亮相巴黎。“一座恭王府，半部清代史。”在劳伦斯·许看来，恭王府不仅有“半部清代史”，而且融汇了中国传统文化的智慧，一些建筑、园林还体现了中西合璧之美。“我觉得中国风不仅体现在中式图案、刺绣上，还要有韵律感、情感性。于是我把恭王府冬天的厚重、春天的萌动、夏天的蓬勃都融入设计中。”劳伦斯·许说，希望这次大秀让海外观众不仅看到恭王府的恢弘富丽，也看到中国传统文化带来的美好生活方式。
