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与此同时，餐饮市场也正在经历深刻的产业变革。从趋势上看，其一，餐饮业进入下半场，产业结构效率成为竞争核心；其二，产品研发和采购链路从过去的经验驱动迈向数据驱动；其三，消费分层引发个性化、场景化需求的爆发式增长；其四是餐饮出海渐成风尚，中外美食加速融合，结合华住国际化正是传播中国美食自信的好时机。
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标准制定和政策推动，为抹茶产业走出大山注入澎湃动力。2018年，贵州省发布意见，明确把贵州抹茶树立为省级公共品牌重点打造，制定贵州抹茶省级地方标准；2021年，贵州编制“十四五”茶产业发展规划，将铜仁列入优质绿茶抹茶出口加工产业带；2022年，贵州进一步制定做大做强抹茶产业推进方案，为抹茶产业高质量发展提供更有力的政策保障。
新澳门2025资料大全268同时，本届灯会还运用了仿生机器人、声源定位等前沿科技，打造了AI机械恐龙灯组和智能“恐龙战队”。这些“恐龙”不仅能够通过视觉识别技术精准捕捉游客的动作和表情，还能借助多感知交互以及高精度声源定位技术与游客进行实时互动。
