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“北京宫灯”作为国家级非物质文化遗产代表性项目，有着悠久的历史。明永乐皇帝迁都北京后，曾征调全国的能工巧匠，为宫廷制造灯具，这也让宫灯工艺大放异彩。到了清代，宫廷内务府造办处下设灯库，专门负责宫灯、花灯的制造修理，皇宫外开始涌现出一大批自产自销的灯铺，名冠京师的灯铺文盛斋就是其一。文盛斋起源于1806年，专门给宫里制作宫灯，1956年公私合营，成立了北京市美术红灯厂，继承了文盛斋的技艺，流传到现在。
澳门天天开彩结果查询网址苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
