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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 黄博)近日,陕西首家栈道主题博物馆在陕西省汉中市留坝县开馆。据悉,该栈道博物馆位于中国栈道水世界景区游客服务中心三楼,展陈面积约1500平方米,是陕西省第一家栈道专题博物馆。该馆第一次系统全面地展示了栈道及其历史文化,突出留坝南北交通的“主动脉”、蜀道道路的“大枢纽”,并以沙盘、展板、LED显示等多种形式展示栈道遗产,全面解读褒斜道、文川道、连云道、陈仓道的历史文化。
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最有意思的是《温陶君传》。其中说:“因使从滏水汤先生游。既熟,遂陶而成之。为人白皙而长,温厚柔忍。”读者不禁好奇,这“白皙而长”的到底是什么东西呢?原来是水里煮的面条。温陶君名叫石中美,是中牟人。这里的“石中美”其实是“食中美”的谐音,而中牟是著名的小麦产地。石中美本姓麦,母亲姓罗,罗是箩的谐音,其母后来“去其夫而适石氏”,这里的“夫”是“麸”的谐音,用箩筛筛去麦麸,以得到纯净的面粉,是制面过程中关键的工序。苏轼又联系《周易》的师卦和革卦,非常生动幽默地叙述了从小麦种植到制成面条水煮再被人食用的整个过程,又凸显了面条柔软的特性。传中还写道:“并荐于秦王,得与圃田蔡甲、肥乡羊奭、内黄韩音子俱召见。”这是写面条与蔬菜、羊肉、蟹一起食用。文章最后说:“其后子孙生郡郭者,散居四方,自号浑氏、扈氏、索氏、石氏为四族。”这里的浑氏、扈氏、索氏分别戏指馄饨、面糊、索饼。
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