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　　　　巨噬细胞是一种免疫细胞，是人类免疫系统中的得力战士。它能吞噬和杀灭寄生虫、细菌、自身衰老和死亡的细胞以及肿瘤细胞。巨噬细胞分布广泛，在不同组织中有不同的表现形式。吸入空气中的尘粒、细菌等异物进入肺泡和肺间质后，多被勤勤恳恳的肺泡巨噬细胞吞噬清除。此次，研究团队发现，当播散性癌细胞到达肺泡时，会被肺泡巨噬细胞控制住，让它们维持在休眠状态。对巨噬细胞的进一步研究，或许对控制癌细胞转移有重要意义。

美食好品是山西的味觉密码。一碗碗热气腾腾的刀削面，那面条中间厚两边薄，如同柳叶般飞入锅中，再配上鲜香的臊子，让人垂涎欲滴；一块块香甜的太谷饼，咬上一口，满是麦香和果仁的香气；还有那醇香的老陈醋，酸中带甜，香飘四溢，它不仅仅是一种调味品，更是山西饮食文化的代表。

　　　　石槌一停，弟弟妹妹们便单手探进石捣臼，迫不及待揪下一块年糕塞进嘴里。大家笑作一团，又各自忙开：有人找出一坛沈老太自己腌的雪里蕻，刚腌了十几天，正是空口吃也酸爽的时候；有人从冰箱里取出猪肉，在灶台下抓了个冬笋，分别切丝切片；有人把粗略压了个模的年糕切成片……这个时候，锅已经热了，肉丝炸出油脂，再抓一把咸齑，加上冬笋丝、年糕片，倒入开水，等锅滚起，油亮亮的咸齑肉丝年糕汤便算是做好了。