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黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。
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5月19日中国旅游日，优酷发布《2024“影视+旅游”融合报告》（以下简称《报告》），《报告》显示，影旅融合带火地方旅游，带动游客、收入双增长；县域“追剧游”持续升温，微短剧成新乡村文旅指南；影视IP主题展、线下快闪等文化创意新空间成旅游新场景。此外，优酷还发布了“2024影视文旅地图”，这是继2023年启动“文旅地图”计划以来，优酷在创新影旅融合上的“实践指南”，以优质内容持续点亮20余个取景地，为城市旅游注入新活力。
港澳宝典图资料图8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“面手绢”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
