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经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。
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第十二届全国少数民族传统体育运动会，11月20日晚完成开幕式最后一次全要素彩排，将于22日在海南三亚正式开幕。据开幕式总导演组沙晓岚介绍，开幕式文体展演以“铸牢中华民族共同体意识”为创作核心主旨，立足海南的浪漫海滩，通过综合运用多种演艺科技创新，在“浩渺的星辰与深邃的大海”的唯美场景中，展现我国丰富多彩的民族文化，描绘中华民族大家庭的和美画卷。（总台记者 曹岩 韩冰 李晶晶）
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