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　　　　过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。

喜欢跳伞甚至期待尝试翼装飞行，侯硕骨子里对极限运动的热爱在雪橇项目上变成越挫越勇的劲头。“以前滑单人橇，翻橇后我整个右胳膊肿了，缓了一下拎着橇又上去了，还有一次和别人组队双人橇，经验不丰富，我被拍晕了，醒了觉得自己还可以滑。”侯硕向中青报·中青网记者坦言，“我性格比较激进，不喜欢按传统方式来，只要我想征服赛道，我就能克服障碍”。

　　　　“当技艺差不多成熟后，就要开始思考境界了，要深入了解自己刻画的人物，要懂得背景故事，要理解那一刻的人物动作，是什么心理，又有什么意义。”2011年，洛追在拉萨市第一中学职业技术学校（原拉萨市达孜县职业技术学校）参赛唐卡作品荣获2011年民族地区职业院校学生才艺展示活动的优秀技能作品称号。