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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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除了地名演变，在丁河镇还流传着很多与哪吒有关的民间习俗。相传很久以前，丁河风调雨顺，五谷丰登，一些老百姓不知道珍惜粮食，于是天帝就派天神哪吒，带领火德星君等人，放火以示惩罚。哪吒不忍百姓受难，就暗示当地群众放烟火，造成着火的样子，帮助百姓逃过一劫。百姓为了感谢哪吒，广种粮食，勤俭节约，并于每年的农历正月二十三放烟花，抬着哪吒塑像游街祭拜，这种民俗当地称为“高台”。
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