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　　　　当下社会，随着移动互联网的发展，时间愈发碎片化，年轻人们更倾向于中短视频这样的快节奏观赏习惯。总监制张伟提到制作团队打造这个节目的初衷，希望通过一系列8分钟硬核爽片，在美食纪录片领域打开新的窗口，让更多年轻人喜欢上美食纪录片，了解到更多传统的美食和文化。

剧中的《呐喊》《风雨书声》《民主火炬》《你怎舍得离去》等13首歌曲，有女声独唱、男声四重唱、男女声领唱和学生们的合唱，有的慷慨激昂、深情激荡，有的如泣如诉、动人心弦。其中，《红土梦乡》还配上了云南彝族的四弦琴声，优美动听、情深意切。

　　　　民警发现后，马上将小周带至派出所提供帮助，可在询问小周是否需要联系其家属时，他却一直支支吾吾不愿沟通。经过耐心劝导后，小周向民警吐露了事情的原委，并提供了姐姐的联系方式。得到消息后，小周的家属立即搭乘动车一路从福建老家赶到上海。