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　　　　9月6日，在中秋佳节来临之际，青海很多民众制作月饼，来迎接这一传统节日。当日，记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店，店内展示各类青海传统手工大月饼。制作青海传统月饼时，将面粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等，用手摊匀，揉成柱状，团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全，芳香可口。中新社记者 薛蒂 摄

在新创剧目之外，过去两年内，秉持着对内容创作的坚守，当然有戏奉献了多部优质作品：当然有戏第一部影演联动模式代表作音乐剧《我在时间尽头等你》，2022年北京首演时大麦想看最高1.7万，连续两个月持续位居北京话剧音乐剧想看榜第一;舞台剧《弗兰肯斯坦》中文版大麦评分9.2，并且荣获中国演出行业协会颁发的2022年度中国演出市场票房榜话剧类第三名的荣誉，该作品已经成为当然有戏的代表作品之一;王尔德经典名著改编的音乐剧《道林格雷的画像》，大麦评分9.1;由蔡崇达原著销量高达400册的非虚构文学作品改编制作的诗意现实主义话剧《皮囊》同样广受好评;原创话剧《杂拌、折罗或沙拉》作品取得了大麦评分8.6、豆瓣评分8.2的好成绩，主演蒋奇明还凭借该剧获2023壹戏剧大赏年度最佳男演员;与大热公众号“没药花园”合作的话剧《单宁》，一举创造了乌镇戏剧节单一剧目7秒售罄的最快售票记录，该剧与《杂拌、折罗或沙拉》均由当然有戏特邀导演张慧执导，同时也是当然有戏厂牌扶持青年导演创作计划的成功案例。

　　　　作品之所以取名叫做《单宁》，最初是源于导演张慧看到了在这个故事里，女性关系间饱含的酸涩气质，而最终她决定将整个故事发生在一座名为“单宁”的酒窖中，这里留存着Shiira和Sky的童年记忆，也见证着几个女孩感情的发酵、变质甚至彻底破碎。而“单宁”实际是英文鞣酸一词的音译，它的含量和质量是评价红酒质量的重要因素之一，适量的单宁会给酒带来更佳的口感，但过量的单宁却是致癌的。在剧中，“单宁”便成了女孩间这种关系的绝妙隐喻。