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外国朋友想了解春节难吗?不难。春节是民俗节日,完全不用听人讲什么是春节,只要能有机会和中国人过几天春节,参与其中,就会深切地感受到春节的魅力、炽烈与温馨。还有许许多多五光十色、生动有趣的习俗和讲究,由此可以了解到中国人特有的感情表达方式,比方说中国人为什么非要在除夕这天赶回家,回到父母身旁,回到家人中间;为什么分外在乎“家”,非要在此时此刻阖家欢聚;为什么饺子是除夕餐桌上的主角;为什么全家要一起守岁;为什么除夕夜晚不熄灯,让灯光照亮屋中每个角落;为什么小孩在除夕不能哭;为什么压岁钱必不可少;为什么过年要穿新衣裳;为什么“福”字在此时分外耀眼夺目;为什么满口吉祥话,为什么到处是谐音的吉祥图案:牡丹象征富贵,瓶子代表平安,公鸡寓意吉祥;为什么所有颜色中,大红色突然成了年的标志色;为什么平常看不到的神仙像,门神、财神、灶王、三星、八仙,这时候全冒出来了;为什么一听见爆竹声,心里就有“年的振奋”……一代代中国人就是从这些民俗里知道春节的,因而一进入春节,就掉进了气息浓烈的年文化的“酒缸”里。没有任何节日像春节一样包含中国人那么多精神、心理、追求、性情、偏爱,因而春节最能讲好中国故事。外国朋友会从中知道中国人格外重视亲情,分外孝敬父母,了解到中国人生活中的理想究竟是什么,恪守怎样的道德,还有传统中古老、淳朴、美好的价值观。
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关于这些典型而突出的问题,朱剑君进一步介绍说,一是学校供应的饭菜价格偏高、标准不一,在走访的宁夏5个地级市学校经营的食堂中,同地区内不同学校相比较,存在“同菜不同价”、定价标准相差较大的情况。有的学校食堂菜品由承包商自行定价,午餐、晚餐单品价格高达14元,饼子、包子、馒头主食定价,与街面商铺的价格相同;有的学校食堂,学生和教职工“同餐不同菜”,教职工餐10元、包含两荤一素一汤,学生餐8元、包含一荤一素,餐费相差两元,但菜品相差“一荤一汤”;学生餐和教职工餐的菜品种类、质量及口感相差较大。
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