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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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2月27日，藏历腊月二十九，是藏历新年的“古突”夜。根据西藏过年习俗，这一晚家家户户都会做“古突”。阿旺次仁家的“古突”是一种藏式面粥，粥里有牛肉、羊肉、人参果等九种食材。每份“古突”里有一个面团，里面包着羊毛、辣椒、盐巴等有不同寓意的物品，增加过年的乐趣。
香港最精准马料最新2012年本报成都10月20日电 （记者王明峰）日前，四川省文物修复技能人才高质量发展交流活动在德阳市广汉市举行，德阳关于支持三星堆人才队伍建设的十条措施发布，涵盖机制改革、引育体系、平台塑造、资金支持等方面，助力三星堆博物馆引育更多优秀文物修复技能人才。
