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然而目前,人们还未充分挖掘和利用南极磷虾的蛋白质价值。南极磷虾主要用于低价值产品如动物饲料和垂钓诱饵。在食品工业上南极磷虾主要用于生产富有多种活性的磷虾油,很少用于蛋白质产品。实际上,南极磷虾蛋白质(AKPs)的生物价高于其他肉类蛋白质和牛奶蛋白质,且其中含有全部必需氨基酸,并且氨基酸组成与人类需求高度吻合,具备成为新型优质蛋白质来源的潜力。
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正版香港马报免费资料2025早在2023年11月,大陆集团称已裁员数千人。《金融时报》2024年8月报道,大陆集团首席财务官Olaf Schick表示,该公司20%的研发基地正考虑裁员或关闭,该公司在过去一年中裁员的2800名员工中,约有一半曾在研发部门工作。