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2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”
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据石排镇官方数据，2024年，石排镇97家企业的潮玩产业集群实现总产值132.2亿元，同比增长12.28%，“石排是东莞潮玩产业产值最大、拥有潮玩企业及自主品牌最多的镇街，已形成完善的潮玩产业链条和生态系统。”
2025新奥资料1688奥中国音乐学院国乐系主任、展演活动评委会主席王中山说：“中国民族器乐的传承与延续是核心，我们在曲目的制定上平衡古今，确保演奏内容与技法兼具传统与现代。年轻学子们关注传统文化、具备世界眼光、求新求变，但更重要的是学会坚守。”
