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　　　　单是黄花鱼，就有干炸、干烧、红烧、干 、糟蒸、煎熬、醋熘、酱汁等五六十种做法。家常吃的话，熬一下就不错，把黄花鱼沾上面粉油炸定型，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，放上天津粘酱等调料焖熟，香、甜、鲜、美！

洪紫千出于对母校中央戏剧学院艺术教育的热爱以及对野生动物保护的执着，在第六个世界野生动植物日创立了北京高校生态保护公益联盟，同时创立了莽莽青联。她的更大梦想是汇聚全球青年力量，共同推动生态保护理念的传播与实践。

　　　　凭借复原古纱灯的“绝活”，张振祥入选甘肃省“乡村工匠”。在他带领下，周边有10多名村民陆续掌握了古纱灯的制作技艺，有些还获得“非遗传承人”称号。这些年，利用空闲时间，张振祥时常走进乡村中小学校，开展课后延时服务，指导学生制作纱灯。