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本报北京9月26日电(记者齐芳)尽管17世纪微生物才被发现,但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了,而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”,进行了系统性古微生物基因组研究,厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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“小朋友们注意看我手里,一、二、三……”2024年12月28日,北京市东环影城的放映厅里,魔术师正在进行一场别开生面的儿童魔术表演。“和剧场相比,影院魔术秀的灯光音效会更具沉浸感,互动感也会更强。”带着孩子来看表演的郭女士表示。
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