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　　　　寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。

如何保证匿名？如何确保回信真正可靠、能帮助同学？为此，“解忧树洞”设置了一系列完整的、符合校园规范和特色的流程。譬如，为了确保匿名，让学生安心写信，回信设置了3种方式，分别是电子邮箱、班级储物柜和自行领取。“树洞”上线第一周，就收到了30多封来信。

　　　　本报讯（记者 李瑶）“条风暖，万物生，迎春祺。春光贵，勤勉励，惜春时……”昨天上午，伴随司晨的宣唱，鼓楼院里，钟鼓迎春、鞭春牛活动正式开始。这也是春节、北京中轴线申遗成功后，鼓楼首次在立春日举办迎春、鞭春牛活动，创新性恢复自元代以来就有的鼓楼立春日迎春、鞭春牛习俗，“让古礼活起来”。