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　　　　用铜墙铁壁来形容广厦男篮在防守端的表现一点也不过分。对持球人的高强度压迫，阵地防守时，不仅有个人防守，轮转、补位也非常及时。出色的防守，会带来不错的转换进攻机会。数据显示，他们场均通过对手失误得到20.3分，快攻得分会有16.3分进账，用防守让自己的进攻更加犀利，广厦男篮在攻守两端都是联盟顶级水平，也就不足为奇了。

烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。

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