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纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。
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2007年出土的玉猪是首次展出。这只“野猪”长着凸鼻子，龇着獠牙。“从颈部到尾部皆无任何人为加工痕迹。”徐琳说，它是目前我国考古发现的同时代形体最大和最重的玉雕作品，可能有镇墓功能。还有一件玉虎首璜，右侧虎首是1987年出土的，左侧是2007年再次启动考古时发现的。在地下沉睡5000多年后，两虎时隔30年再次合璧。
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