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“蕈山话”称香菇为“香佬”,香菇依品类可分出花菇、厚菇和平菇三种,“蕈山话”分别称为“瘌痢花”“铜钱蕈”和“薄蕈”。花菇主要有“明花”和“暗花”两种,依颜色又可分“白花”“红花”等,以“白花”最为名贵。如果出菇量大又恰逢阴雨天气,那么采摘后的香菇必须就地烘焙。焙菇大多在菇寮中进行,菇民通常会提前编烘筛,备烘笼,烧木炭和挖烘坑,待香菇烘焙完成后便即刻送往菇行储存、买卖。菇行是分散在全国各地的香菇收购点与中转站,大多由老板、理账与伙夫各一人组成,主要为菇民提供香菇寄存、买卖以及借贷、食宿等服务。香菇的售价多由菇行确定,菇行从中谋取利润。
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大红灯笼高高挂,春联和“福”字摆上摊,烘托起浓浓的节日氛围;牛肉饼、铁板烧、炸串等小吃香气扑鼻,吸引众多游客驻足品尝……近日,在江西萍乡安源区后埠街文化路步行街,不少市民前来采购。安源区通过改造提升、氛围营造、丰富业态,激活夜间餐饮、购物、休闲娱乐等消费,丰富了人们的消费选择。
香港一马中特内部免费公开在2024岁末的“青年文化跨年夜”中,来自中国木活字印刷展示馆的00后讲师潘昱丞,向观众展示了一份温州大学的录取通知书和一张婚书,这是潘昱丞团队用国家级非物质文化遗产代表性项目——木活字印刷技术制作的文创品。