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不到镜泊湖,枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上,丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底,鱼尾去骨去皮,切条剁成泥后,手打制成鱼丸;将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中,汤汁沸腾后放入鱼丸,鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸,吃的是天然本味,也是来自牡丹江的冬日至味。
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从更开阔的视野来看,电视作为家庭文化中心的关键载体,应当借助其共性化传播的优势,积极创作契合时代需求的崭新内容,强化“合家欢”的情感内核,以高质量、富有内涵的节目,取代碎片化、低质化的视听产品,成为更有竞争力和吸引力的精神供给。我们也要更主动地去营造“合家欢”的文娱空间,通过富有活力的客厅文化,促进代际间的情感交流与文化传承,共筑新时代家庭和谐关系。
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