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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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当星系碰撞合并时，多个过程同时发生。每个星系都携带着自己的氢气库。碰撞后，这些氢气云变得不稳定，内部形成了无数新恒星。在合并时，来自星系的恒星会混合在一起，一旦合并完成，要确定哪些恒星来自哪个前身星系似乎是不可能的。但事实上，在基础物理学中，仍然有一些追溯恒星祖先的方法。
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