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　　　　美食纪录片里年夜饭的动人之处，除了美食本身，更有年夜饭背后的文化意义、历史意义。年夜饭里品得出故乡和亲情，看得到生活和心境，连接着当下与过去、中国与世界。一段饺子的历史，可以让遥远的唐代高昌古城和我们眼前的一餐一饭瞬间相连，可以让远隔千里的海外观众对中华文化感受真切。不少纪实性短视频作品也学习、延续并创新着美食纪录片的艺术手法，如李子柒的“年夜饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现年夜饭制作过程，一道道艺术品般的菜肴传递着田园之美和生活之趣。

高中毕业后，刀向梅在外打过工，但这座哺育她的小寨子，始终牵动着她的心弦。听说家乡成立了新平花腰傣手工艺开发协会，组织当地妇女加工旅游商品，刀向梅坐不住了。她回乡加入协会，主攻傣绣，并屡获荣誉。2012年，刀向梅当选为协会副会长。后来，刀向梅有了自己的花腰傣手工艺品制作中心和工作室，和大家一起提升技能，致富增收。在2014年联合国教科文组织杰出手工艺品徽章认证评选活动中，她参与制作的手工抱枕等产品获得认证，她本人于2019年获得“玉溪工匠”称号，入选文旅部乡村文化和旅游能人支持项目。

　　　　2022年，该校水产学院学生王浩宇加入了学生创新实践团队“红墨1号”，他们发现长期的累代近亲繁殖导致本地墨西哥湾扇贝种质退化严重，遇到夏季高温天气时，产量急剧下降，导致近几年养殖经济效益严重滑坡。如何找到一种稳定的、可替代的优质扇贝？团队将选育优良扇贝品种作为首要任务，经过无数次的尝试与探索，终于成功培育出扇贝新品种“橙黄1号”。“橙黄1号”生长周期比本地墨西哥湾扇贝缩短了1-2个月，成贝体重提升了45%以上。