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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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在风险因素披露中，招股书提及面临藻油DHA产品销售集中的风险、供应营养品的供应商集中风险等。向纽曼思供应新西兰DHA产品的上海康营在2021财年至2024年上半年分别占总采购额的约56.8%、42.6%、49.6%及48.5%，而向纽曼思提供益生菌成品的科达、向纽曼思供应美国DHA产品的Confidence集团，也占纽曼思在往绩期间各年度采购额的很大部分，“我们的业务、财务状况及经营业绩取决于我们的主要供应商持续供应产品及我们与他们维持供应商—客户关系。”
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