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　　　　来自尼泊尔的巴汶·鲍得勒到访过不少中国城市，深入体验了多彩的民俗文化。“中国文化源远流长、独具魅力，中国民众注重家庭、讲究礼仪的特点在节日和传统习俗中体现得淋漓尽致。”鲍得勒说，春节是阖家团圆的时刻，人们纷纷返乡，共庆佳节；清明节，人们追思亲人，缅怀先贤；中秋节，家人欢聚一堂，品尝月饼，欢庆丰收……“这些传统习俗构成了多姿多彩的中国传统文化，成为我认识中国的一个窗口”。

经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。

　　　　周武介绍，研究团队通过设计、构筑稀土氧化物纳米覆盖层，成功保护了Pt/γ-Mo2N催化剂的高活性界面催化位点，显著提升了催化剂在甲醇-水重整（MSR）制氢反应中的稳定性，使其催化寿命突破1000小时，并创造了超过1500万的催化转化数（TON），远超现有甲醇-水重整催化剂。这一突破不仅极大提升了该类型催化剂的工业应用前景，也为氢能技术的可持续发展提供了重要支撑。