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　　　　“新春，新岁，岁旦，过年——春节有着诸多的别称，这个由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来的节日可谓历史悠久，甚至成为中华文化乃至整个东亚文化中极具代表性、重要性和差异性的‘文化符号’，包括深层的意义叠加”“春节，是中华民族（甚至延展至海外的华人圈）最大的节日，大约也是延续时间最长的节日，它是一个系统的、每日都有小区分的节日工程。在它的身上，带有强烈的农耕文明的印迹，但又不限于此”——在由于晓华策划、由我主编的《印象春节：文学大家谈中国传统节日》的序言中我曾这样写道。

2024年11月份，全国居民消费价格同比上涨0.2%。其中，城市上涨0.1%，农村上涨0.2%；食品价格上涨1.0%，非食品价格持平；消费品价格持平，服务价格上涨0.4%。1--—11月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.3%。

　　　　近几年，社交平台上关于“配料表”“添加剂”等话题屡屡引发热议，导致企业、行业陷入信任危机。而“零食测评”博主则迅速走红，一些查成分、查配料的小程序也火了起来。为了满足消费者对健康食品的需求，食品企业纷纷加大研发投入，推出“配料表干净”的新产品。比如，一些传统零食品牌开始推出低糖、低脂版本，使用天然甜味剂替代人工糖；乳制品企业则推出无添加剂的纯牛奶和酸奶，强调产品的天然属性。此外，新兴品牌凭借“无添加”“纯天然”的卖点，迅速在市场上占据一席之地。