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个人评价，现场最“养眼”的节目，要数彝绣服饰的走秀。来自云南楚雄的国家级非物质文化遗产代表性项目彝族服饰，从千年前走来，还走上了巴黎的T台。对观众来说，彝绣好看，对当地来说，不仅是“指尖技艺”还是“指尖经济”，为乡村振兴发挥着重要作用。
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从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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