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　　　　从两个月前起，聊城青年夜校开始冒出饭菜香，年夜饭主题课程开课了。90后肖洋在课上解锁了各种菜式，尤其是一道从小吃到大的糖醋里脊。他决定在以后的年夜饭烹饪中为家人多分担一些。下班、放学以后，年轻人在夜校学做萝卜丸子、酸辣汤、京酱肉丝、红烧肉等，对他们来说，“切菜并不容易”是每个人学到的第一课。

刚度和拉伸性是相互关联的，因为它们源于相同的构成单元——通过交联连接的聚合物链。传统上，使聚合物网络变硬的方法是增加交联的数量。然而，这么做无法解决刚度与拉伸性之间的权衡问题。更多的交联虽然可让聚合物网络更硬，但变形自由度却变得更低，拉伸时很容易断裂。

　　　　春节既是中国的也是世界的。“2025年春节期间，在纽约，仅我知道的庆祝活动就有20多个，包括美国顶级交响乐团的中国农历新年音乐会、大都会艺术博物馆的蛇年精品文物展、巴德音乐学院美中音乐研习院的《春之声》音乐会、NBA布鲁克林篮网队的春节主题赛，还有帝国大厦、世贸中心大楼、美国梦商城等地标性建筑的新春亮灯仪式等。此外，在中国大受欢迎的京剧、舞剧也将在春节期间亮相纽约。”周玮说。