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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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宇宙能量转移由谁来控制？本文的成果，就在推进人们对宇宙中“天然粒子加速器”运作原理的理解，同时也为解释高能宇宙射线起源开辟了新途径。这一突破对于未来探索星际介质、星系演化以及设计人工粒子加速器具有深远意义。同时，新模型也向人们展示了空间等离子体物理现象的复杂性，而我们对这一领域的认知依然有限。
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