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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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随后宁夏地震局震灾风险防治中心主任杜鹏也向公众表示，银川市房屋、基础设施等建筑物基本设防烈度为8度，可抵御6级左右地震。他提到，通过对银川市永宁县4.8级、金凤区4.6级地震现场调查，综合震害特征，震区最大烈度不超过6度，在抗震设防的安全范围内，百姓房屋主体完好。
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