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　　　　萧放：要坚持守正创新。立足非遗保护传承，我们应该重视保护和弘扬传统中具体的年节民俗。春联、年画、鞭炮、龙灯、狮舞、团年饭、拜年、庙会、社火、压岁钱等年俗细节，共同营造了年节的祥和氛围。需要充分利用这些传统文化资源，用心建设我们自己的节日、过好春节，同时，积极将现代社会生活的新内容融进传统之中。

“刚到敦煌研究院时，心里也有些忐忑，毕竟我的专业是林学，与美术、考古、建筑、文献研究等传统文物保护领域相去甚远。”汪万福回忆道。然而，他并没有被专业背景的差异所束缚，而是凭借着自己的专业知识和实践经验，在文物保护领域闯出了一片天地。

　　　　铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。