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曾凡玉告诉中青报·中青网记者,这些工序每一步都有注意事项,如蒸煮时,没有蒸熟,制曲会很困难,蒸过了,豆子颗粒又不成型;摊凉时,要注意摊得均匀,避免堆积;拌和时,没有拌均匀,盐多的部分会太咸,盐少或没有盐的部分,原料就要变酸变臭;制曲最要认真仔细,温度高低都要把控好,其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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利用以上方法得到的往往只是一个很小区域内的磁场信息,并且是零星观测。对于太阳物理研究来说,获得日冕全局性磁场并对其进行常规测量非常重要。日冕中存在很多波动,如同借助地震波能够获得地球内部的信息,通过分析日冕中的波动,人们也能得到包括磁场在内的日冕物理性质,这种方法被称为“冕震方法”。
婆管家论坛资料中心科技日报北京7月25日电 (记者陆成宽)近日,中国科学院高能物理研究所牵头的科研团队通过分析极目空间望远镜和费米卫星的联合观测数据,在伽马暴中发现能量高达37兆电子伏的伽马射线谱线。这是迄今观测到的宇宙天体产生的能量最高、证据最确凿的谱线。相关研究成果25日以封面论文形式发表在《中国科学:物理学 力学 天文学》(英文版)上。