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　　　　谢春榕是在北京上学的大学生，她在中学时就出现过类似焦虑的情绪问题。在和学校里口碑很好的心理老师聊过后，她得到建议：去医院做进一步检查。谢春榕去了医院后，医生说她没有什么问题，此后高中3年谢春榕过得比较平稳。

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　　　　过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。