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　　　　从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

北京冬奥会的两位短道速滑冠军——意大利人方塔纳和荷兰人舒尔廷将再次来到北京，但她们这次亮相的都是速度滑冰赛场。方塔纳将参加本次北京站的女子1500米和短距离团体追逐，舒尔廷报名的是500米、1000米和短距离团体追逐。

　　　　“据我所知，不久前上映的一部电影，就因为电影名字的字体未经字体权利人授权收到对方的律师函。如果有娱乐法律师介入，多半可以避免这种事情出现。”北京瀛和律师机构知识产权委员会版权专家黄群辉律师介绍说，针对明星姓名权、肖像权、名誉权等的维权只是娱乐法律师的一小部分工作，署名权纠纷、版权纠纷等也在他们代理的范围。就影视拍摄制作公司、影视投融资公司、经纪公司等商事主体来说，娱乐法律师能够以公司法律顾问或为电影、电视剧等项目提供各种专项服务等形式参与。