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值得注意的是,《逸周书·明堂解》《礼记·明堂位》在论及周公制礼作乐时,均说到“颁度量”,度量指名分制度、行为规范,类似荀子所说的“度量分界”,属于广义的典章制度。由于制礼作乐的礼是狭义的礼仪、仪节,故在制作礼乐的同时,还需要“颁度量”。周朝的典章制度的确是逐步完善的,但其与制礼作乐属于两个不同的系列,这在以上文献中是非常清楚的。
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在纪录片《风味人间5·香料传奇》中,植物籽实让平淡的主食和腥膻的肉类获得新生,黑胡椒作为最早的世界性香料,从南亚出发抵达世界各地,最终称霸全球;原产中国的香料“花椒”与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。调香成就了美味,让人类的饮食有声有色。
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