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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

王晓楠表示，“人文在人”始终是优酷人文解题的出发点。当下年轻观众对人文内容有了更高、更好的追求，出品他们喜欢的精品人文内容，是优酷人文责无旁贷的使命，而优秀的人文佳作也正在成为年轻人学习传统文化、陶冶人文情操的新途径。优酷人文将“以优质内容为立身之本”，关注时代情感需求，开启人文事业新篇章。

　　　　广州市文化广电旅游局副局长、文物局局长刘晓明介绍，今年是中意建立全面战略伙伴关系20周年，此展搭建起连接中意文化、科学与艺术的桥梁。他希望，更多人参与广州文创产品开发工作，同时也希望有更多高规格、高质量、高水平的国际交流展览亮相广州文博场馆。这是广州艺术博物院首次引进的国际科教艺术展览，是该市博物馆系统举办的首个收费特展。