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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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凸显地域特色，也是甘肃省博物馆文创产品的设计重点。该馆文创中心负责人崔又心对中青报·中青网记者说，博物馆是一个地区的“文化集散地”，在展示文物及其背后历史文化的同时，也应展现本地的人文风情。“‘铜奔马’是我们的镇馆之宝，代表着甘肃的历史文化；在我们的“甘肃（不）土特产”系列文创中，除了天水麻辣烫外，还推出了天水樱桃、定西土豆等，希望游客在看到这些可爱文创时，也能认识到甘肃丰富的物产。”
2025奥门原料网站沈子涵说，排练时，通过一点点抠动作细节，大家也提前接触到未来在医院的工作内容，体会到医生面对紧急情况的急迫心情。表演结束后，她的心情久久不能平静，她说，这不光是因为动作完成得顺利，大家也被节目蕴含的精神内涵所触动。“就和在医院实习和周末参与社区志愿服务时的感受一样——学医很辛苦，但是很伟大，有一种被需要的感觉。”
