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在游神的队伍中,辛涛看到当地年轻人轮流背起塔骨、接力完成整个游神,或是手持香烛、点燃鞭炮,做好游神的后勤保障。“可以感受到他们很开心也很认真地参与和投入。”这次不错的体验让辛涛决定,在即将到来的这个春节继续旅行。这次,他打算去广东潮汕地区看看英歌舞。被称为“中华战舞”的这项国家级非遗代表性项目,以《水浒传》中的英雄豪杰为角色,最多会有超百人同场表演,他相信会是“百闻不如一见”的震撼场面。
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烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜,其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口,寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来,菜式就是家乡的象征,有地方流行白色蟹粉狮子头,但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求,四喜丸子从肉馅开始就有讲究,得“三成肥,七成瘦”,还要用力摔打。
一码特肖非遗活动也来到老牌旅游城市。据新民晚报,豫园商圈打造“非遗灯会”+“乐高新春庙会”,通过非遗灯彩、古风演艺配合年节促销活动打造新春传统喜庆氛围,营业额同比增长 15%。一百商业中心通过举办财神巡游、舞龙舞狮等年味十足的特色活动,客流增长 16.7 %。