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　　　　最近，北京一些饮品店变成了线下24小时营业，记者深夜走访这些店铺时发现，许多店铺里都坐着一些年轻人。中国人民大学研究生二年级的任哲曦是其中一员，她是深夜造访奶茶店的“常客”。她通常会点杯奶茶，然后去看一场最新上映的电影，不同电影会搭配不同口味的奶茶，看到激动时喝一口，她觉得整个夜晚都加倍快乐了起来。

“非遗产品要和当代生活相结合，要能在日常生活中使用。比如，以前泥叫虎都是摆件，我们以后会借助这个经典IP，开发更多应用场景。”聂鹏介绍，非遗工坊与清华大学美术学院、聊城大学等高校合作，推出更适合年轻人的非遗文创。比如，DIY手工体验包、帆布袋、鼠标垫，还赋予其美好寓意，如“摸摸虎尾、十全十美，摸摸虎头、好运不愁”。

　　　　“现阶段，随着全球人口的迅速增长和生活质量的不断提高，有预测指出到2050年全球对蛋白质的需求将翻倍。新增人口带来了巨大的‘蛋白质缺口’。这一增长趋势迫使食品行业需要探索更多的食物来源以满足日益增长的需求。”赵勇说，南极磷虾作为海洋中一种富含蛋白质的生物，其总生物量约为3亿至5亿吨，具有成为新型优质蛋白质来源的巨大潜力。